สูตรเด็ดสำหรับ ต้มเส้นร้อนไก่ฉีก. เป็นเมนูที่ประทับใจตั้งแต่เด็ก มีโอกาสได้ไปกินที่อุดร ขอนแก่น อุบลฯ อร่อยเกือบทุกร้าน วันนี้ไม่รู้อะไรเข้าฝันเลย รู้สึกอยากกินขึ้นมา มีวุ้นเส้นเหลือจากที่ทำยำวุ้นเส้นวันก่อนด้วย เลยลองทำดู รสชาติอร่อยใช่ได้เลยทีเดียว #คนรักวุ้นเส้น#ครัวผจญภัย
เมนูนี้ปกติทานตามร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยมากๆ เรยอยากลองทำทานเองบ้าง มีเคล็ดลับการลวกผักบุ้งไม่ให้ดำด้วยค่ะ
ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินคำคมแคปชั่นกินแคปชั่นอ่อยคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่สรรพคุณ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูน้ำตก สูตรสินธุสมุทร
วุ้นเส้น คล้ายกับเส้นหมี่แต่จะบางกว่าและสามารถซดกินได้ง่าย ไม่เหนียว
สูตรเด็ดสำหรับ “ผัดหมี่สีชมพู”. พี่สาวอยากทาน อุปกรณ์ในครัวพร้อม จัดเสิร์ฟค่า
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
มาต่อกันที่อีกสูตรก๋วยเตี๋ยวเจ มีความพิเศษตรงที่น้ำซุปส่วนผสมน้อยแต่อร่อย ใส่ลูกชิ้นเจและเนื้อปลาเจ
เส้น เล็กน้อย, อกไก่ (หั่นเป็นชิ้นบางๆ), ไข่ไก่., คะน้า (หั่นแฉลบ), กะหล่ำปลี(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม), แครอท (หั่นเป็นแว่น), น้ำมันพืช.
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว เส้นเล็กผัดไทย เส้นเล็กผัดไข่ เส้นเล็กผัดไข่ ตัวกรอง ล้างตัวกรอง แสดงสูตรที่มี:
เส้นเล็กผัดไข่ (อาหารเด็ก/ไม่ปรุงรส)
ดูเพิ่มเติม ตัวกรอง ล้างตัวกรอง แสดงสูตรที่มี:
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีขนาดเล็กที่สุด ตัวเส้นมีลักษณะกลม ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า เส้นหมี่มีเนื้อไม่เหนียว มีกลิ่นเฉพาะตัว มีขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง ต้องนำมาแช่น้ำและลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เส้นหมี่เป็นเส้นที่สุกได้ง่ายกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวได้ทุกประเภท และจะเข้ากันได้ดีกับเมนูก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส นอกจากนี้ยังทำเมนูอื่นๆ ได้อีกหลากหลาย ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เช่น หมี่คลุก เส้นหมี่ผัดกระเฉด ผัดซีอิ๊ว ราดหน้า กระเพาะปลา ผัดหมี่สีชมพู หรือนำไปทอดให้กรอบและทำเป็นเมนูหมี่กรอบ